13 ingredients

لغة فرنسية: LAIT de vache écrémé (64%), crème de LAIT de vache (27%), sucre (8,0%), arôme naturel (vanille), additifs alimentaires : émulsifiants : SIN 472e / E472e (végétal), lécithine de SOJA, stabilisant: E407, gaz propulseur: E942.

المواد المسببة للحساسية: حليبب, فول الصويا

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E322 - ليسيثين

إضافي: E407

إضافي: E472e

إضافي: E942 - أكسيد النيتروس

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E322 - ليسيثين

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E322i

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E472e

E942 - أكسيد النيتروس

أكسيد النيتروس: أكسيد النيتروس -بالإنجليزية: Nitrous oxide- يعرف أيضا بأكسيد النيتروجين الثنائي أو أحادي أكسيد ثنائي النيتروجين وهو مشهور باسم غاز الضحك لأثاره المنشطة عند استنشاقه، وهو مركب كيميائي بالصيغة الكيميائية N2O، في الحالة الطبيعية هو غاز عديم اللون، غير قابل للاشتعال، له رائحة محببة للنفس، شبه حلوة. يستخدم في الجراحة وطب الأسنان لأثاره المسكنة والمخدرة. ويستعمل أكسيد النيتروس كوسيلة لتفعيل فترات قصيرة من الأداء الفائق في محركات الحرق الداخلي في السيارات، وذلك يتم بإدخال أكسجين إضافي إلى الشحنة الداخلة والذي بالتالي يسمح بدخول كمية أكبر من الوقود الذي يتم حرقه وزيادة الكمية الناتجة من الطاقة بشكل مطرد، مؤدياً إلى زيادة القوة التي ينتجها المحرك. أكسيد النيتروس موجود في الهواء ويعد من غازات الدفيئة.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:May contain palm oil

Ingredients that may contain palm oil: E472e, E472e

en:Vegan status unknown
Unrecognized ingredients: fr:lait-de-vache-ecreme, fr:creme-de-lait-de-vache
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:lait-de-vache-ecreme, fr:creme-de-lait-de-vache
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
fr: LAIT de vache écrémé 64%, crème de LAIT de vache 27%, sucre 8%, arôme naturel de vanille, additifs alimentaires (émulsifiants), e472e, e472e, lécithine de SOJA, stabilisant (e407), gaz propulseur (e942)
LAIT de vache écrémé -> fr:lait-de-vache-ecreme - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64

crème de LAIT de vache -> fr:creme-de-lait-de-vache - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 1

additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

e472e -> en:e472e - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

gaz propulseur -> en:propellent-gas - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

e942 -> en:e942 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142861

التغذية

Average nutritional quality
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

نقاط إيجابية: 1

البروتينات: 1 / 5 (قيمة: 2.7, القيمة التقريبية: 2.7)

Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

نقاط سلبية: 10

الطاقة: 1 / 10 (قيمة: 643, القيمة التقريبية: 643)

السكريات: 2 / 10 (قيمة: 11.6, القيمة التقريبية: 11.6)

الدهون المشبعة: 7 / 10 (قيمة: 7.6, القيمة التقريبية: 7.6)

صوديوم: 0 / 10 (قيمة: 44, القيمة التقريبية: 44)

تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

الدرجة الغذائية: (10 - 1)

درجة الجودة الغذائية:
→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية معتدلة (10.8%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية عالية (7.6%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية معتدلة (11.6%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية قليلة (0.11%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

La Crème Sous Pression Extra Légère 10,8% MG - حقائق غذائية - fr

حجم الحصة: 8 g

البيئة

Eco-Score A - Very low environmental impact

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 84/100)

Atassnifate: Liquid cream, light, 15-20% fat, UHT

PEF environmental score: 0.24 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 2.45 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	77.3 %
Processing	11.3 %
Packaging	6.1 %
Transportation	3.3 %
Distribution	1.9 %
Consumption	0.0 %

Bonuses and maluses

Origins of ingredients with a medium impact

Bonus: +3

Environmental policy: 0
Transportation: +3

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
الاتحاد الأوروبي	50 %	عالي
فرنسا	50 %	متوسط

No ingredients that threaten species

Packaging with a low impact

Malus: -1

Shape	Material	Recycling	Impact
Bottle cap	غير معروف	Discard	عالي

⚠ ️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).

⚠ ️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: A (Score: 86/100)
نتاج: La Crème Sous Pression Extra Légère 10,8% MG - Elle & Vire - 23,2 cl

Life cycle analysis score: 84
Sum of bonuses and maluses: +2

Final score: 86/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 1.3 km in a petrol car

245 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Liquid cream, light, 15-20% fat, UHT (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	82.5 %
Processing	5.3 %
Packaging	7.4 %
Transportation	4.2 %
Distribution	0.6 %
Consumption	0.0 %

Packaging

Packaging with a low impact

Packaging parts

Bottle cap

Packaging materials

Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product

La Crème Sous Pression Extra Légère 10,8% MG - Recycling instructions and/or packaging information - fr

Transportation

مكان التصنيع أو التجهيز
CONDE-SUR-VIRE - فرنسا

أصول المكونات

Origins of ingredients with a medium impact

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
الاتحاد الأوروبي	50 %	عالي
فرنسا	50 %	متوسط

معلومات أخرى

خدمة العملاء: ELVIR 50890 Condé-sur-Vire - France www.elle-et-vire.com/en

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 4 نوفمبر 2017، 1:39:42 ص CET بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 18 ديسمبر 2023، 5:48:59 م CET بواسطة org-elle-vire.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة aleene, gluten-scan, inf, off.7e948585-9330-46fd-945c-657c5db0fd01, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, roto, teolemon, yuka.DbYdGIORJc8cH_P37YQr3yOnT_y8LvVSJ0Ynog, yuka.E4lGHOCqFPMwR8XA0YUNxmC4BcXKXNRYNl8dog, yuka.FYJ8G-OATpcdEcePw9wR1TLlF8XuOcQBJ1Qqog, yuka.LaFAMtymIsV4R8iOwYEuxR3jONm5Mc9XIVwMog, yuka.VowYIf2IOc4eAcjZ_ps92hqWH-XaHNZhGG8tog, yuka.WnJ3S000NG85djVWdXZjczl3ekVvOVlzemIrR0JFUzFFclV4SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5bA9_8ow_qBRXiiEer3tKONMzXbP9x5LjRPag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAbDfHiu2jYDED4mxKPzM6FJ4GzRdpuv5rnMKs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

La Crème Sous Pression Extra Légère 10,8% MG - Elle & Vire - 23,2 cl