Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
no:1 - Torku - 35 g / 1.23 oz
no:1 - Torku - 35 g / 1.23 oz
الرمز الشريطي: 8690120060170 (EAN / EAN-13)
اسم شائع: milk chocolate coated wafer with hazelnuts cream.
كمية: 35 g / 1.23 oz
Packaging: بلاستيك
العلامات التجارية: Torku
الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Cocoa and its products, en:Confectioneries, en:Bars, en:Biscuits and cakes, en:Chocolate candies, بسكويت, en:Chocolate biscuits, en:Wafers, en:Bars covered with chocolate, en:Stuffed wafers, en:Chocolate stuffed wafers, en:Hazelnut cream stuffed wafers
التسميات، الشهادات، الجوائز:
Halal, en:No Trans Fat, en:Made in Turkey, en:TSE
أصل المكونات: تركيا
أماكن التصنيع أو التجهيز: Çumra, Konya, Turquía
Traceability code: 080503190093, TR-42-K-000495
رابط لصفحة المنتج على الموقع الرسمي للمنتج: https://torku.com.tr/
المتاجر: Gimat
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
39 ingredients
الإنجليزية: Hazelnut Cream 49% [Fully Hydrogenated Vegetable Oil (Coconut, Palm), Hazelnut Puree 16%, Maltodextrin, Sugar (Beet Sugar), Skimmed Milk Powder, Dextrose, Cocoa Powder, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Salt, Flavoring (Hazelnut)], Milk Chocolate 33% [Sugar (Beet Sugar), Cocoa Butter, Cocoa Mass, Whole Milk Powder 14%, Cocoa Powder, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Flavoring (Vanillin)], Wheat Flour, Potato Starch, Vegetable Oil (Palm), Emulsifier (Soy Lecithin), Salt, Raising Agents (Sodium Hydrogen Carbonate, Ammonium Hydrogen Carbonate, Sodium Acid Pyrophosphate).المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, بندقة, فول الصوياآثار: بيض, بندقة, سمسم, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E322 - ليسيثين
- إضافي: E450
- إضافي: E476 - بولي غليسيرول بولي ريسينوليات
- Almoukawinate: Dextrose
- Almoukawinate: Emulsifier
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: جلوكوز
- Almoukawinate: Hydrogenated oil
- Almoukawinate: Maltodextrin
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E322 - ليسيثين
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E322i
ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.Source: Wikipedia
-
E476 - بولي غليسيرول بولي ريسينوليات
بولي غليسيرول بولي ريسينوليات: بولي غليسيرول بولي ريسينوليات -يرمز له اختصاراً PGPR من Polyglycerol polyricinoleate- هو مستحلب و مضاف غذائي له رقم إي E 476. تصنف المادة كيميائياً على أنها إستر كربوكسيلي من بوليمر قليل الوحدات من الغليسرول ومن بوليمر حمض الريسينولييك -حمض زيت الخروع-.Source: Wikipedia
-
E500
كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.Source: Wikipedia
-
E500ii - بيكربونات الصوديوم
كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.Source: Wikipedia
-
E503
كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.Source: Wikipedia
-
E503ii - بيكربونات الأمونيوم
كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil
Ingredients that contain palm oil: en:Palm, زيت النخيل
-
غير النباتية
Non-vegan ingredients: en:Skimmed milk powder, en:Milk chocolate, en:Whole milk powderبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: en:hazelnut-cream, فانيلينبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
en: Hazelnut Cream 49% (Fully Hydrogenated Vegetable Oil (Coconut, Palm), Hazelnut 16%, Maltodextrin, Sugar (Beet Sugar), Skimmed Milk Powder, Dextrose, Cocoa Powder, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Salt, Flavoring (Hazelnut)), Milk Chocolate 33% (Sugar (Beet Sugar), Cocoa Butter, Cocoa Mass, Whole Milk Powder 14%, Cocoa Powder, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Flavoring (Vanillin)), Wheat Flour, Potato Starch, Palm Vegetable Oil, Emulsifier (Soy Lecithin), Salt, Raising Agents (Sodium Hydrogen Carbonate, Ammonium Hydrogen Carbonate, Sodium Acid Pyrophosphate)- Hazelnut Cream -> en:hazelnut-cream - percent: 49
- Fully Hydrogenated Vegetable Oil -> en:fully-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
- Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- Hazelnut -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 16
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Beet Sugar -> en:beet-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Skimmed Milk Powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cocoa Powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
- Emulsifier -> en:emulsifier
- Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Polyglycerol Polyricinoleate -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- Flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Hazelnut -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
- Fully Hydrogenated Vegetable Oil -> en:fully-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- Milk Chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 33
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Beet Sugar -> en:beet-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 14
- Cocoa Powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
- Emulsifier -> en:emulsifier
- Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Polyglycerol Polyricinoleate -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Vanillin -> en:vanillin
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- Palm Vegetable Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- Emulsifier -> en:emulsifier
- Soy Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- Raising Agents -> en:raising-agent
- Sodium Hydrogen Carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- Ammonium Hydrogen Carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sodium Acid Pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
التغذية
-
Bad nutritional quality
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 28لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
نقاط إيجابية: 4
- البروتينات: 4 / 5 (قيمة: 7.4, القيمة التقريبية: 7.4)
- Fiber: 4 / 5 (قيمة: 3.8, القيمة التقريبية: 3.8)
- الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 28.31640625, القيمة التقريبية: 28.3)
نقاط سلبية: 27
- الطاقة: 6 / 10 (قيمة: 2192, القيمة التقريبية: 2192)
- السكريات: 9 / 10 (قيمة: 40.7, القيمة التقريبية: 40.7)
- الدهون المشبعة: 10 / 10 (قيمة: 15.8, القيمة التقريبية: 15.8)
- صوديوم: 2 / 10 (قيمة: 200, القيمة التقريبية: 200)
لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.
الدرجة الغذائية: (27 - 4)
درجة الجودة الغذائية:
-
مستويات المغذيات
-
الدهون في كمية عالية (27.9%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية عالية (15.8%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية عالية (40.7%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية معتدلة (0.5%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
البيئة
-
Eco-Score C - Moderate environmental impact
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 54/100)
Atassnifate: Wafer biscuit, filled with nuts (hazelnut, almond, praline, etc.), with chocolate or not, prepacked
Atassnifate: Wafer biscuit, filled with nuts (hazelnut, almond, praline, etc.), with chocolate or not, prepacked
- PEF environmental score: 0.49 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 3.04 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a medium impact
Bonus: +4
Environmental policy: -5
Transportation: +9
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact تركيا متوسط
-
Ingredients that threatens species
Malus: -10
Contains palm oil
Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.
-
Packaging with a medium impact
Malus: -8
Shape Material Recycling Impact 1 Bag PP Recycle عالي
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 40/100)
نتاج: no:1 - Torku - 35 g / 1.23 oz
Life cycle analysis score: 54
Sum of bonuses and maluses: -14
Final score: 40/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 1.6 km in a petrol car
304 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Wafer biscuit, filled with nuts (hazelnut, almond, praline, etc.), with chocolate or not, prepacked (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture Processing Packaging Transportation Distribution Consumption
Packaging
-
Packaging with a medium impact
-
Packaging parts
1 x Bag (PP)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product بلاستيك
-
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a medium impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact تركيا متوسط
Threatened species
-
Contains palm oil
Drives deforestation and threatens species such as the orangutan
Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة 5m4u9.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة autorotate-bot, bahriddin, foodless, halal-app-chakib, kiliweb, lumiukko, off.9f1a8acf-2e99-46e0-a48f-6c65f4ab06a2, packbot, roboto-app, smoothie-app, teolemon, yuka.R2EwcUQ0VUUvOTB4aThJVDBDakgyZk5MeTgrT1ZITG9MZGdESVE9PQ.