volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Barbecue potatoes chips - master

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 5283003307115 (EAN / EAN-13)

العلامات التجارية: Master

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Snacks, en:Cereals and potatoes, en:Salty snacks, en:Appetizers, en:Chips and fries, en:Crisps, en:Potato crisps, en:Flavoured potato crisps, en:Barbecue crisps

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Contains a source of phenylalanine, fr:Made in lebanon

أصل المكونات: لبنان

بلدان بيع: لبنان

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    33 ingredients


    لغة فرنسية: Fresh Potatoes, Vegetable Oil (Palm Olein), and Nature Identical Barbecue Flavour (Sugar, Wheat Flour, Salt, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Corn Flour, Spice, Onion Powder, Acidity regulator (sodium Diacetate, Citric Acid), Anticaking Agents (Tricalcium Phosphate, Silicon Dioxide) Smoke Flavouring, Artificial Sweetener (Aspartame every 1 kg of this product contain 240 mg of Aspartame), Hydrogenated Rapeseed oil, Colour (Paprika Extract), Antioxidant (Rosemary Extract) Contains a source of phenylalanine. The Daily Intake of Aspartame shall not exceed 40mg/kg of body weight. Contains Cereals. May Contain traces of Milk (Lactose), Celery, Mustard and Soya ingredients.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين
    آثار: كرفس, حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E160c
    • إضافي: E551 - ثنائي أكسيد السيليكون
    • إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
    • إضافي: E951 - أسبرتام
    • Almoukawinate: لاكتوز

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E262


    أسيتات الصوديوم: خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na-CH3COO- · 3 H2O.
    Source: Wikipedia
  • E262ii


    أسيتات الصوديوم: خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na-CH3COO- · 3 H2O.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E341


    فوسفات الكالسيوم: فوسفات الكَالسيوم هو مركّب كلسيوميّ يُعتبر المقوِّم اللاعضوي الأساسي في الأسنان والعظام.يشمل الاسم العام فوسفات الكالسيوم عدة مركبات تشمل: فوسفات أحادي الكالسيوم فوسفات ثنائي الكالسيوم فوسفات ثلاثي الكالسيوم
    Source: Wikipedia
  • E341iii


    فوسفات الكالسيوم: فوسفات الكَالسيوم هو مركّب كلسيوميّ يُعتبر المقوِّم اللاعضوي الأساسي في الأسنان والعظام.يشمل الاسم العام فوسفات الكالسيوم عدة مركبات تشمل: فوسفات أحادي الكالسيوم فوسفات ثنائي الكالسيوم فوسفات ثلاثي الكالسيوم
    Source: Wikipedia
  • E551 - ثنائي أكسيد السيليكون


    ثنائي أكسيد السيليكون: ثنائي أكسيد السيليكون المعروف أيضا باسم السيليكا، او حمض السيليك هو أكسيد السيليكون المعروف بقساوته منذ العصور القديمة. يوجد السيليكا في الطبيعة في الرمل والكوارتز، وفي جدران خلايا الدياتوم أو الدياتوم المشطور -diatoms-. وهو مكون أساسي في معظم أنواع الزجاج والمواد مثل الخرسانة. و تعتبر السيليكا من أكثر المعادن وفرة في القشرة الأرضية.
    Source: Wikipedia
  • E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم


    غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
    Source: Wikipedia
  • E951 - أسبرتام


    أسبرتام: الأسبارتام وهو مُحَلي صناعي غير سكري، وهو أحلى بـ 200 مرة تقريباً أكثر من السكر، ولكن بسعرات حرارية أقل بكثير. وهو الإستر الميثيلي لثنائي الببتيد المكون من الحمضين الأمينيين فينيل ألانين وحمض الأسبارتيك. يستخدم الأسبارتام في تحلية المشروبات الغازية، ويعد إحدى بدائل السكر بالنسبة لمرضى السكري. تسوّق هذه المادة المحلاة تحت العديد من الأسماء التجارية. قد تظهر باسم -E951-. الاسبرتيم -أو APM- هو اسم السكر الصناعي الذي لايحتوي على السكرايد. ويعرف في الاتحاد الأوروبي تحت رقم E -الرمز الجمعي- E951.والأسبرتيم هو الميثيل أستر لثنائي الببتيد للـ فينيل ألانين/ حمض الأسبرتك. ويعتبر الأسبرتيم مجال للخلاف منذ التصديق عليه عام 1974. وفي تقرير تقييم الأمان عام 2007، وجد أن وزن الأدلة العلمية الموجودة يشير إلى أن الأسبرتيم آمن من حيث مستويات الاستهلاك الحالية باعتباره لايستخدم في التحلية الغذائية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: fr:fresh-potatoes, fr:vegetable-oil, fr:palm-olein, fr:and-nature-identical-barbecue-flavour, fr:sugar, fr:wheat-flour, fr:salt, fr:flavour-enhancer, fr:corn-flour, fr:spice, fr:onion-powder, fr:acidity-regulator, fr:sodium-diacetate, fr:anticaking-agents, fr:tricalcium-phosphate, fr:smoke-flavouring, fr:artificial-sweetener, fr:aspartame-every-1-kg-of-this-product-contain-240-mg-of-aspartame, fr:hydrogenated-rapeseed-oil, fr:colour, fr:paprika-extract, fr:antioxidant, fr:rosemary-extract, fr:the-daily-intake-of-aspartame-shall-not-exceed-40mg, fr:kg-of-body-weight, fr:contains-cereals, fr:may-contain-traces-of-milk, fr:celery, fr:mustard-and-soya-ingredients

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: لاكتوز

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: fr:fresh-potatoes, fr:vegetable-oil, fr:palm-olein, fr:and-nature-identical-barbecue-flavour, fr:sugar, fr:wheat-flour, fr:salt, fr:flavour-enhancer, fr:corn-flour, fr:spice, fr:onion-powder, fr:acidity-regulator, fr:sodium-diacetate, fr:anticaking-agents, fr:tricalcium-phosphate, fr:smoke-flavouring, fr:artificial-sweetener, fr:aspartame-every-1-kg-of-this-product-contain-240-mg-of-aspartame, fr:hydrogenated-rapeseed-oil, fr:colour, fr:paprika-extract, fr:antioxidant, fr:rosemary-extract, fr:the-daily-intake-of-aspartame-shall-not-exceed-40mg, fr:kg-of-body-weight, fr:contains-cereals, fr:may-contain-traces-of-milk, fr:celery, fr:mustard-and-soya-ingredients

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Fresh Potatoes, Vegetable Oil (Palm Olein), and Nature Identical Barbecue Flavour, Sugar, Wheat Flour, Salt, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Corn Flour, Spice, Onion Powder, Acidity regulator (sodium Diacetate, Citric Acid), Anticaking Agents (Tricalcium Phosphate, Silicon Dioxide), Smoke Flavouring, Artificial Sweetener (Aspartame every 1 kg of this product contain 240 mg of Aspartame), Hydrogenated Rapeseed oil, Colour (Paprika Extract), Antioxidant (Rosemary Extract), The Daily Intake of Aspartame shall not exceed 40mg, kg of body weight, Contains Cereals, May Contain traces of Milk (Lactose), Celery, Mustard and Soya ingredients
    1. Fresh Potatoes -> fr:fresh-potatoes - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. Vegetable Oil -> fr:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Palm Olein -> fr:palm-olein - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. and Nature Identical Barbecue Flavour -> fr:and-nature-identical-barbecue-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Wheat Flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Flavour Enhancer -> fr:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Monosodium Glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Corn Flour -> fr:corn-flour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Spice -> fr:spice - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Onion Powder -> fr:onion-powder - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Acidity regulator -> fr:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. sodium Diacetate -> fr:sodium-diacetate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. Anticaking Agents -> fr:anticaking-agents - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Tricalcium Phosphate -> fr:tricalcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. Silicon Dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. Smoke Flavouring -> fr:smoke-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Artificial Sweetener -> fr:artificial-sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Aspartame every 1 kg of this product contain 240 mg of Aspartame -> fr:aspartame-every-1-kg-of-this-product-contain-240-mg-of-aspartame - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Hydrogenated Rapeseed oil -> fr:hydrogenated-rapeseed-oil - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Colour -> fr:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Paprika Extract -> fr:paprika-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. Rosemary Extract -> fr:rosemary-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. The Daily Intake of Aspartame shall not exceed 40mg -> fr:the-daily-intake-of-aspartame-shall-not-exceed-40mg - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. kg of body weight -> fr:kg-of-body-weight - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Contains Cereals -> fr:contains-cereals - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. May Contain traces of Milk -> fr:may-contain-traces-of-milk - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Celery -> fr:celery - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Mustard and Soya ingredients -> fr:mustard-and-soya-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.9%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Cereals and potatoes
    الطاقه ٢٬٣٢٢ kj
    (555 kcal)
    +٦٧٪
    الدهون ٣٢٫٨ g +٢٨٠٪
    دهن مشبع ٩ g +٢٥٣٪
    الكاربوهايدريد ٥١٫٦ g +٨٪
    السكر ٢٫٩ g ‏-٦٠٪
    Fiber ١٫٩ g ‏-٥٥٪
    البروتين ٩ g +٢١٪
    ملح الطعام ٢٫١٠٨ g +١٧٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة ninehadi.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF1cfT7qRTlMBXutna3_fi-FLjxRPxu07jBCqs.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.