Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

تبرع
close
arrow_upward

Pik-One chocolate candy - gandour

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 5281028454739 (EAN / EAN-13)

العلامات التجارية: Gandour

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Pure cocoa butter

أصل المكونات: لبنان

أماكن التصنيع أو التجهيز: o gandour

بلدان بيع: لبنان

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    28 ingredients

    : milk, chocolate (contains cocoa solids 25% minimum milk solids 14% minimum) non_hydrogenated vegetable oil (palm),glucose syrup,cocoa solids,cocoa butter,potato starch,colors(E171,E150c,E155,E141(fil),spirulina plant concentrate,E100(i),E160a(ii),E120,E133)emulsifiers(E322(i) of soya origin,E476 of castor oil origin)stabilizer(E414),glazing agent(carnauba wax),tapioca starch,nature_identical flavours(vanilin,milk cream).
    المواد المسببة للحساسية: حليبب

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E120
    • إضافي: E133
    • إضافي: E141
    • إضافي: E150c
    • إضافي: E155
    • إضافي: E160a
    • إضافي: E171 - ثنائي أكسيد التيتانيوم
    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E414
    • إضافي: E476 - بولي غليسيرول بولي ريسينوليات
    • إضافي: شمع الخارنوبا

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E120

    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E133

    Brilliant Blue FCF: Brilliant Blue FCF -Blue 1- is an organic compound classified as a triarylmethane dye and a blue azo dye, reflecting its chemical structure. Known under various commercial names, it is a colorant for foods and other substances. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder. It is soluble in water, and the solution has a maximum absorption at about 628 nanometers.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E155

    Brown HT: Brown HT, also called Chocolate Brown HT, Food Brown 3, and C.I. 20285, is a brown synthetic coal tar diazo dye. When used as a food dye, its E number is E155. It is used to substitute cocoa or caramel as a colorant. It is used mainly in chocolate cakes, but also in milk and cheeses, yogurts, jams, fruit products, fish, and other products. It may provoke allergic reactions in asthmatics, people sensitive to aspirin, and other sensitive individuals, and may induce skin sensitivity.It is one of the food colorings that the Hyperactive Children's Support Group recommends be eliminated from the diet of children. It is banned in Austria, Belgium, Denmark, France, Germany, United States, Norway, Switzerland, and Sweden.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

  • E160a

    كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
    Source: Wikipedia

  • E171 - ثنائي أكسيد التيتانيوم

    ثنائي أكسيد التيتانيوم: ثنائي أكسيد التيتانيوم -أو أكسيد التيتانيوم الرباعي- أو تيتانيا هو أكسيد يتكون طبيعياً للتيتانيوم، وله الصيغة الكيميائية TiO2. عندما يستخدم كخضاب، فإنه يسمى التيتانيوم الأبيض، الأبيض الصابغ رقم 6 -Pigment White 6- CI 77891. وثاني أكسيد التيتانيوم مشهور بسبب استخداماته الكثيرة بدئاً من الدهان وواق من الشمس إلى استخدامه في تلوين الطعام. وعند استخدامه كملون في الطعام يكون له رقم-E171-.
    Source: Wikipedia

  • E322 - ليسيثين

    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia

  • E322i

    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia

  • E414

    صمغ عربي: الصمغ العربي الاسم العلمي : -Sengalia Senegal- هو عصير شجرة السنغال 2/12 m. أكاسيا سينغال -Acacia senegal- أو أكاسيا سيال -Acacia seyal- وهو بوليسكاريد طبيعي لا لون له حتى اللون البني لا رائحة له يذوب في الماء الحار يكون خيوط لزجة طعمها حامض خفيف لا تذوب بالكحول. تتكون من ل-ارابينوزه د-جالاكتوزه ل-راهمنوزه ود-جلوكورونحامض بنسبة 3:3:1:1 L-Arabinose, D-Galactose, L-Rhamnose und D-Glucuronsäure يتم حصاد الصمغ من الأشجار البرية تجاريا في جميع أنحاء الساحل من السنغال والسودان إلى الصومال، على الرغم من أنه قد تم زراعتها تاريخيا في السعودية وغرب آسيا. الصمغ العربي هو خليط من بروتين سكري وسكريات متعددة. وهو مصدر لسكريات أرابينوز والريبوز، وكلاهما تم اكتشافه لأول مرة وفصله من الصمغ العربي، وتمت تسميتهما به.
    Source: Wikipedia

  • E476 - بولي غليسيرول بولي ريسينوليات

    بولي غليسيرول بولي ريسينوليات: بولي غليسيرول بولي ريسينوليات -يرمز له اختصاراً PGPR من Polyglycerol polyricinoleate- هو مستحلب و مضاف غذائي له رقم إي E 476. تصنف المادة كيميائياً على أنها إستر كربوكسيلي من بوليمر قليل الوحدات من الغليسرول ومن بوليمر حمض الريسينولييك -حمض زيت الخروع-.
    Source: Wikipedia

  • شمع الخارنوبا

    شمع الخارنوبا: الشمع الكرنوبي هو شمع نباتي، يستخرج من أوراق نخيل الكرنوبية، وموطنها الأصلي في شمال شرق البرازيل، تحديداً في ولايات سيارا، بياوي، مارانهاو، ريو غراندي دو نورتي، وباهيا. وللحصول على الشمع الكرنوبي يتم تجفيف أوراق النخيل في الشمس حتى تتحول الطبقة الشمعية إلى غبار يشبه الطحين. ويتم تذويب هذا الشمع وتبريده وتشكيله على هيئة قطع. والشمع الكرنوبي أقوى شمع طبيعي معروف، ويستخدم في صناعة طلاء التلميع والبلاستيك ومنتجات أخرى.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    غير النباتية

    Non-vegan ingredients: E120

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    غير نباتي

    Non-vegetarian ingredients: E120

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    : milk, chocolate (contains cocoa solids 25% minimum milk solids 14%), non_hydrogenated vegetable oil (palm), glucose syrup, cocoa solids, potato starch, colors (e171, e150c, e155, e141 (fil), spirulina plant concentrate, e100i, e160aii, e120, e133), emulsifiers, stabilizer (e414), glazing agent (carnauba wax), tapioca starch, nature_identical flavours (vanilin, milk cream)
    1. milk -> fr:milk - percent_min: 14 - percent_max: 86
    2. chocolate -> fr:chocolate - percent_min: 14 - percent_max: 14
      1. contains cocoa solids 25% minimum milk solids -> fr:contains-cocoa-solids-25-minimum-milk-solids - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. non_hydrogenated vegetable oil -> fr:non-hydrogenated-vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. palm -> fr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 14
    4. glucose syrup -> fr:glucose-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. cocoa solids -> fr:cocoa-solids - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. potato starch -> fr:potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 14
    7. colors -> fr:colors - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
      2. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. e155 -> en:e155 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. fil -> fr:fil - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      5. spirulina plant concentrate -> fr:spirulina-plant-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      6. e100i -> fr:e100i - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      7. e160aii -> en:e160aii - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      8. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      9. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
    8. emulsifiers -> fr:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 12
    9. stabilizer -> fr:stabilizer - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
      1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
    10. glazing agent -> fr:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. carnauba wax -> fr:carnauba-wax - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. tapioca starch -> fr:tapioca-starch - percent_min: 0 - percent_max: 8
    12. nature_identical flavours -> fr:nature-identical-flavours - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
      1. vanilin -> fr:vanilin - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
      2. milk cream -> fr:milk-cream - percent_min: 0 - percent_max: 3.6

التغذية

البيئة

Packaging

Transportation

Report a problem

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة frank4711.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة allergies-app-chakib, openfoodfacts-contributors, yuka.R0tjZ0lxRmRvTmNzd005bjRCZVA1ZmxVOThHcVZGaTJFN3M0SUE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.
تحرير الصفحة