arrow_upward

Quiche Lorraine à la crème fraîche - Auchan - 0.4 kg

Quiche Lorraine à la crème fraîche - نتاج - fr

Quiche Lorraine à la crème fraîche - Auchan - 0.4 kg

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

بعض البيانات لهذا المنتج تم توفيرها مباشرة من قبل الشركة المصنعة AUCHAN APAW.

الرمز الشريطي: 3596710081738 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Quiche lorraine surgelée

كمية: 0.4 kg

Packaging: en:Box, en:Cardboard, en:Frozen

العلامات التجارية: Auchan

الفئات: en:Frozen foods, en:Meals, en:Pizzas pies and quiches, en:Quiches, en:Frozen ready-made meals, en:Lorraine quiche

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:French meat, en:French pork, en:Green Dot, Nutriscore, Nutriscore D

أصل المكونات: الاتحاد الأوروبي

المتاجر: Auchan

بلدان بيع: فرنسا, لبنان, العالم

Matching with your preferences

Health

المكونات

44 ingredients

لغة فرنسية: Farine de BLÉ, eau, crème fraîche 14% (LAIT), ŒUFS frais 12,8%, poitrine fumée 11,4% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : lactate de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental 8,5% (LAIT), jambon standard cuit 7,6% (viande de porc, couenne, eau, sel, sirop de glucose, lactose (LAIT), gélatine de porc, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : polyphosphates de sodium, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile végétale de colza, farine de riz, préparation laitière [lactose (LAIT) et protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre], amidon de maïs, sel, muscade, poivre Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, moutarde et céleri. Elaboré à partir de viande de porc origine France et de lait origine UE ou hors UE.

المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب

آثار: كرفس, قشريات, سمك, رخويات, خردل

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E325 - لاكتات الصوديوم

إضافي: E407

إضافي: E428 - جيلاتين

إضافي: E452

Almoukawinate: Dextrose

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: جلوكوز

Almoukawinate: Glucose syrup

Almoukawinate: لاكتوز

Almoukawinate: Milk proteins
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E250 - نتريت الصوديوم

نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
Source: Wikipedia

E316 - إيريثوربات صوديوم

إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
Source: Wikipedia

E325 - لاكتات الصوديوم

لاكتات الصوديوم: لاكتات الصوديوم هو ملح الصوديوم من حمض اللاكتيك الذي له طعم خفيف الملوحة. وينتج من قبل تخمير مصدر السكر، مثل الذرة أو الشمندر، وإبطال مفعول الحامض الناتج ثم اللبن. لإنشاء مجمع وجود صيغة NaC3H5O3
Source: Wikipedia

E407

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E428 - جيلاتين

E452

E452i

تحليل المكونات

en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected

Unrecognized ingredients: fr:jambon-standard-cuit, fr:preparation-laitiere, fr:elabore-a-partir-de-viande-de-porc
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

غير النباتية
Non-vegan ingredients: en:Fresh cream, en:Fresh egg, en:Pork breast, إمنتال, en:Pork meat, قشرة لحم الخنزير, لاكتوز, en:Pork gelatin, لاكتوز, en:Milk proteins, en:Skimmed milk powder
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

غير نباتي
Non-vegetarian ingredients: en:Pork breast, en:Pork meat, قشرة لحم الخنزير, en:Pork gelatin
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
fr: Farine de BLÉ, eau, crème fraîche 14%, ŒUFS frais 12.8%, poitrine fumée 11.4% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant (lactate de sodium), antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), emmental 8.5%, jambon standard cuit 7.6% (viande de porc, couenne, eau, sel, sirop de glucose, lactose, gélatine de porc, stabilisant (carraghénanes), émulsifiant (polyphosphates de sodium), dextrose, arômes naturels, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), huile végétale de colza, farine de riz, préparation laitière (lactose, protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre), amidon de maïs, sel, muscade, poivre, Elaboré à partir de viande de porc
Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14 - percent_max: 31.7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 22.85

crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

ŒUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 12.8 - percent: 12.8 - percent_max: 12.8

poitrine fumée -> en:smoked-breast - percent_min: 11.4 - percent: 11.4 - percent_max: 11.4

poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 6.9 - percent_max: 11.4

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

lactate de sodium -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5

jambon standard cuit -> fr:jambon-standard-cuit - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.584615384615385 - percent_max: 7.6

couenne -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

polyphosphates de sodium -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333

érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333

huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5.28333333333333

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 4.52857142857143

préparation laitière -> fr:preparation-laitiere - percent_min: 0 - percent_max: 3.9625

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9625

protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.98125

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.32083333333333

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.52222222222222

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Elaboré à partir de viande de porc -> fr:elabore-a-partir-de-viande-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
en:meat -> en:meat

en:pork -> en:pork

التغذية

Poor nutritional quality
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 2
لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

نقاط إيجابية: 0

البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 10, القيمة التقريبية: 10)

Fiber: 0 / 5 (قيمة: 0.8, القيمة التقريبية: 0.8)

الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 2.2125, القيمة التقريبية: 2.2)

نقاط سلبية: 13

الطاقة: 3 / 10 (قيمة: 1128, القيمة التقريبية: 1128)

السكريات: 0 / 10 (قيمة: 2.6, القيمة التقريبية: 2.6)

الدهون المشبعة: 7 / 10 (قيمة: 7.1, القيمة التقريبية: 7.1)

صوديوم: 3 / 10 (قيمة: 360, القيمة التقريبية: 360)

لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

الدرجة الغذائية: (13 - 0)

درجة الجودة الغذائية:
→ معرفة المزيد عن Nutri-Score

مستويات المغذيات
- الدهون في كمية معتدلة (17%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- دهن مشبع في كمية عالية (7.1%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- السكر في كمية قليلة (2.6%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- ملح الطعام في كمية معتدلة (0.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Quiche Lorraine à la crème fraîche - حقائق غذائية - fr

حجم الحصة: 100 g

البيئة

Eco-Score C - Moderate environmental impact

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: C (Score: 49/100)

Atassnifate: Quiche Lorraine (eggs and lardoons quiche)

PEF environmental score: 0.56 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 4.21 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	76.0 %
Processing	11.5 %
Packaging	1.9 %
Transportation	3.0 %
Distribution	1.6 %
Consumption	6.1 %

Bonuses and maluses

Origins of ingredients with a high impact

Malus: -3

Environmental policy: -4
Transportation: +1

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
الاتحاد الأوروبي	85 %	عالي
فرنسا	15 %	متوسط
غير معروف	0 %	عالي

No ingredients that threaten species

Packaging with a low impact

Malus: -1

Shape	Material	Recycling	Impact
Box	Cardboard		منخفض

Eco-Score for this product

Impact for this product: C (Score: 45/100)
نتاج: Quiche Lorraine à la crème fraîche - Auchan - 0.4 kg

Life cycle analysis score: 49
Sum of bonuses and maluses: -4

Final score: 45/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 2.2 km in a petrol car

421 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Quiche Lorraine (eggs and lardoons quiche) (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	81.9 %
Processing	7.5 %
Packaging	2.5 %
Transportation	5.1 %
Distribution	0.9 %
Consumption	2.2 %

Packaging

Packaging with a low impact

Packaging parts

Box (Cardboard)

Packaging materials

Material	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Paper or cardboard

Transportation

أصول المكونات

Origins of ingredients with a high impact

أصل المنتج و/أو مكوناته	٪ من المكونات	Impact
الاتحاد الأوروبي	85 %	عالي
فرنسا	15 %	متوسط
غير معروف	0 %	عالي

معلومات أخرى

التحضير: au four:Sans décongélation préalable.Préchauffer votre four à 200°C (th.6-7) pendant 10 minutes environ. Retirer la tarte de son moule en aluminium et la placer sur une grille à mi-hauteur. Four à chaleur tournante : 20 minutes (mode de cuisson à privilégier) Four traditionnel : 25 minutes Temps de cuisson indicatifs qui peuvent varier en fonction de la puissance de votre four.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

مصادر البيانات

الشركة المصنعة AUCHAN APAW تستخدم Agena3000 لإرسال البيانات والصور تلقائيا وفقا للمنتجات التابعة لها.

وأضاف المنتج على 9 نوفمبر 2016، 4:30:03 م CET بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 9 أبريل 2024، 10:26:15 ص CEST بواسطة roboto-app.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alexfauquette, beniben, date-limite-app, kiliweb, org-auchan-apaw, packbot, quechoisir, teolemon, yuka.NKx5A_enP_EvH8PK9J4G3iinCP3bL6NiMnVQog, yuka.WHBvNlQ2dFJpOEEzcThjTSswTFczSXNyMkpLUlVtZVZlc2dUSVE9PQ, yuka.WjU0TUF2UTZtZUVMb3NBZDJVTDQ1ZmgyMzRTMVlYS1JJT3BPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRJUN_f8hPtExvWx2ybxu2cdsbnbdZixNT0H6o.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

Quiche Lorraine à la crème fraîche - Auchan - 0.4 kg